3月30日,茅臺(tái)晶琪企業(yè)第一座窯爐點(diǎn)火暨茅臺(tái)玻璃酒瓶回收再利用啟動(dòng)儀式在黔南州貴定縣舉行。此番,茅臺(tái)玻璃酒瓶回收再利用項(xiàng)目鄭重啟動(dòng),但酒瓶回收這一環(huán)節(jié)具體如何落實(shí),我們拭目以待。
茅臺(tái)造假的招數(shù),認(rèn)準(zhǔn)大家也聽(tīng)過(guò)不少了。低級(jí)的仿冒、中級(jí)的“舊瓶裝新酒”、高級(jí)的打孔酒、拔頭酒.....各種造假方式層出不窮。
其中,打孔酒、拔頭酒判斷難度較高,源于使用的是茅臺(tái)真包材,很多時(shí)候無(wú)法經(jīng)過(guò)暗記來(lái)準(zhǔn)確判斷。打孔酒的針頭可以小到0.15毫米,要放大幾十倍才能展示,拔頭酒需要靠經(jīng)驗(yàn)決斷,判別標(biāo)準(zhǔn)比較模糊,有時(shí)連專(zhuān)注判斷師也拿阻礙。
假酒擾亂市場(chǎng),損害消費(fèi)者利益,為此,茅臺(tái)設(shè)立打假辦,補(bǔ)充6億對(duì)防偽系統(tǒng)、標(biāo)識(shí)及細(xì)節(jié)進(jìn)行調(diào)整,但照樣無(wú)從防范、杜絕打孔、拔頭假酒。
既然如此,茅臺(tái)為什么不回收酒瓶呢?這樣就能實(shí)行從源頭杜絕回收造假了。實(shí)際上,事情遠(yuǎn)沒(méi)有我們想得那么簡(jiǎn)單,回收酒瓶聽(tīng)來(lái)容易,操作起來(lái)需要考量更多。
回收政策難制定
回收酒瓶乍一聽(tīng)挺簡(jiǎn)單,消費(fèi)者把酒瓶送到相應(yīng)的回收點(diǎn)就萬(wàn)事大吉了,但事實(shí)并非如此簡(jiǎn)單。
首先,擺在如今的便是回收政策應(yīng)該制定的問(wèn)題。一個(gè)政策的制定,鐵定要盡或然地推敲全面,以做到莊敬、高效、合理,但這實(shí)行起來(lái)并非易事,其中涉及到太多細(xì)碎的事情。例如說(shuō)渠道認(rèn)可問(wèn)題,是只認(rèn)專(zhuān)賣(mài)店購(gòu)買(mǎi)的渠道嗎?
專(zhuān)賣(mài)店是茅臺(tái)銷(xiāo)量最大的渠道,但絕大部分消費(fèi)者并非從專(zhuān)賣(mài)店購(gòu)買(mǎi),那么于消費(fèi)者而言就很不方便。若是將酒商、商超、電商、煙酒店、甚至個(gè)人渠道也難入其中,真假性就很難保證,無(wú)疑會(huì)加重區(qū)別的成本和工作量。
再如,回收的瓶體要求怎樣定奪?破損、污損的酒瓶回收嗎?破損程度又應(yīng)該區(qū)分、界定呢?這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)很難統(tǒng)一。
此外,不少酒友有存新酒喝老酒的習(xí)慣,那老茅臺(tái)酒瓶是否回收呢?回收的產(chǎn)品有沒(méi)有限制呢?紀(jì)念酒、定制酒回不回收?諸如此類(lèi)的問(wèn)題,要制定起具體的細(xì)則來(lái),還真不是那么容易的。
回收價(jià)格不可定量
除了回收政策的制定外,回收價(jià)格也是一個(gè)令人頭疼的問(wèn)題。
既然搞起回收,無(wú)償回收估計(jì)是效果不太好的,無(wú)利不起早,無(wú)償回收大家就沒(méi)什么熱情去做了。那明碼標(biāo)價(jià),有償回收呢?比如回收一個(gè)酒瓶200元?
這個(gè)想法禁不起細(xì)敲,如果定價(jià)有償回收,就等于是官方默認(rèn)了買(mǎi)賣(mài)茅臺(tái)包材的正當(dāng)性,造假、地下交易只會(huì)更加猖狂,看似是在打擊造假茅臺(tái)集市,實(shí)際上反而是為其助攻,所以這條道路是行不通的。
也有酒友會(huì)說(shuō),那不直行換錢(qián),用空瓶換購(gòu)呢?效果其實(shí)也并不會(huì)很好,由于實(shí)際放量、開(kāi)瓶率一直都被超市詬病。所以,酒瓶回收價(jià)格的定奪上也是一個(gè)難題。
回收成本過(guò)高
回收酒瓶的想法要想得以實(shí)施并長(zhǎng)期運(yùn)轉(zhuǎn)下去,成本是必須探究的問(wèn)題,而回收酒瓶勢(shì)必是一項(xiàng)成本耗費(fèi)極高的事情。
回收點(diǎn)的設(shè)立就是一個(gè)不小的問(wèn)題,茅臺(tái)享譽(yù)中外,我國(guó)銷(xiāo)量極好,借如所有酒瓶都回收,就需要在各地設(shè)立回收點(diǎn)。而不同地區(qū)茅臺(tái)酒的消耗量不相仿,地點(diǎn)設(shè)在哪、設(shè)幾個(gè),難以統(tǒng)一。
回收點(diǎn)數(shù)量少了,消費(fèi)者會(huì)覺(jué)得不方便,倘若像茅臺(tái)自營(yíng)店相仿每個(gè)省份只設(shè)一家,離得遠(yuǎn)的消費(fèi)者為回收酒瓶專(zhuān)門(mén)跑一趟的意愿較低,推行效果能夠率不理想。
但如若源于消費(fèi)者便捷性研究,回收點(diǎn)設(shè)立得像快遞站相似多,就得擴(kuò)張大宗人力、物力、財(cái)力,這個(gè)成本就很高了。
回收過(guò)程難監(jiān)管
酒瓶回收的過(guò)程中,工序再簡(jiǎn)化,也繞不開(kāi)一些步驟,這其中的監(jiān)管問(wèn)題值得重視。
由于酒瓶回收的數(shù)量是無(wú)從控的,沒(méi)料到哪個(gè)地區(qū)多哪個(gè)地區(qū)少,什么時(shí)候多什么時(shí)候少,這無(wú)形之中也補(bǔ)充了監(jiān)管的難度。
回收人員在其中擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧^為緊要,倘使監(jiān)管不到位,回收人員與假酒販勾結(jié),后果不堪設(shè)想。
更有甚者,如是一些假酒販冒充回收人員,不明真相的消費(fèi)者找其回收酒瓶,只會(huì)讓造假現(xiàn)象更加主要、無(wú)法控。
酒瓶鑒定難保障
酒瓶怎樣回收回來(lái)是件難事,回收回來(lái)后如何鑒定就更不是一件易事了。大家都知道,茅臺(tái)有一套本身的防偽系統(tǒng),并定期變動(dòng)調(diào)整,按理說(shuō)有這套標(biāo)準(zhǔn)在,判決酒瓶不是什么難事。但實(shí)際上,判斷并非那么容易,需要耗費(fèi)人力、物力,沒(méi)有充足的經(jīng)驗(yàn)還真干不好這活。
酒瓶回收,假如只是為了統(tǒng)一焚燒,那倒簡(jiǎn)單,來(lái)者不拒便是。但要是想循環(huán)使用,酒瓶的判決就是一大難題。再者,但凡涉及到回收酒瓶與金錢(qián)掛鉤的事情,判決就一定是需要擺在重要位置上的。
平素來(lái)講,每個(gè)回收點(diǎn)至少要配備一名專(zhuān)業(yè)的判決人員,消費(fèi)者或?qū)⒆约阂膊欢觅I(mǎi)的是真酒仿照假酒,判別人員需要練就一雙“火眼金睛”,對(duì)各個(gè)年份、批次的茅臺(tái)酒瓶了如指掌,對(duì)各類(lèi)常見(jiàn)造假方法熟悉,明晰各類(lèi)暗記的特征,回收前初步判斷,入庫(kù)時(shí)再一次決斷,嚴(yán)刻細(xì)心。這個(gè)要求其實(shí)不低,對(duì)應(yīng)的人力成本也是很高的。
再者,酒瓶回收再次進(jìn)入超市出售,也會(huì)帶來(lái)新的問(wèn)題。茅臺(tái)每隔一段時(shí)間暗記、包裝都會(huì)進(jìn)行調(diào)整,老酒瓶再次進(jìn)入新酒超市,勢(shì)必導(dǎo)致判斷混亂,真假難辨。
打孔酒、拔頭酒,確實(shí)防不勝防,回收酒瓶看似是一個(gè)完美的解決方法,實(shí)則不然,不僅耗時(shí)耗力耗錢(qián),還也許造成海量真包材集中外泄,導(dǎo)致更多假酒流入商場(chǎng),得不償失。
最后也要提醒大家,購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)酒時(shí)一定要擦亮眼睛,盡量選擇官方渠道、正規(guī)酒商,平素都能規(guī)避,更不要貪小便宜,因小失大。