食品抽檢是百姓飲食安全的重要保障,也是創(chuàng)建“食安城”的一項重要指標(biāo)。為了把牢百姓餐桌上的安全,煙臺市一直在探索有效的蔬菜檢測模式。早在2002年,煙臺就設(shè)立了無公害蔬菜檢測中心,為了最大限度地發(fā)揮蔬菜監(jiān)測中心效能,更好地服務(wù)煙臺百姓,2016年12月煙臺市重新整合了蔬菜檢測網(wǎng)絡(luò),將檢測中心的職能劃歸到市食品藥品檢驗檢測中心,煙臺市蔬菜檢測能力得到進(jìn)一步加強(qiáng)。目前,我市共設(shè)立23個果蔬檢測點(diǎn),每天定期檢測果蔬產(chǎn)品質(zhì)量。
據(jù)介紹,目前我市的果蔬安全體系實(shí)行基地、批發(fā)市場、零售市場和超市三級檢測體系,覆蓋了從地頭到餐桌的全過程。如果說三級檢測體系是一個網(wǎng)的話,蔬菜監(jiān)測中心就是管理這個網(wǎng)的抓手,它保證了三級檢測體系環(huán)環(huán)相扣。在監(jiān)測中心的統(tǒng)領(lǐng)下,煙臺市構(gòu)建起一個嚴(yán)密的保障市民食菜安全的“安全網(wǎng)”,這也為煙臺市創(chuàng)建國家“食安城”提供了強(qiáng)大的技術(shù)保障。
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超標(biāo)果蔬銷毀
時間:2024-08-19 03:30
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